ご予約はこちら

メニュー

営業時間: 6:00 PM - 11:00 PM
ラストオーダー: 10:00 PM
※12月24日 - 25日・12月30日 - 2027年1月3日は 5:00 PM より営業いたします。

鹿児島の豊かな海と大地が育むその季節ならではの恵み。

さくらじま黒鍋を主役に、旬の食材を丁寧に仕立てました。

素材の持ち味を生かしながら、和の繊細な技法と鹿児島の魅力を一皿に表現します。

※ 3日前要予約

（コース例）

前菜
季節の前菜3種

お造り
お造り3種

一品
鹿児島県産鮮魚と根菜の唐揚げ福山黒酢仕立て

焼き物
本日の焼き物

小鍋
さくらじま黒鍋（黒豚・黒牛・黒鶏）
※霧島の温泉水、霧島茶使用

酢の物
季節の酢の物

〆
ラーメンor 棚田米

甘味
鹿児島県産抹茶アイス

※仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

12月24日（木）・25日（金）限定

乾杯用グラスシャンパン

前菜
3種盛り

お造り
3種盛り

一品
蕪のグラタン

焼物
鹿児島県産黒さつま鶏の香味焼き
照り焼き仕立て

小鍋
さくらじま黒鍋（黒豚・黒牛・黒鶏）
※霧島の温泉水、霧島茶使用

酢の物
海老いくらの酢の物

〆
蟹雑炊

甘味
ぺストリーシェフ特製デザート

※仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

12月1日（火）～1月17日（日）

（除外日：12月24～25日／12月30～2027年1月3日）

鹿児島の豊かな海と大地が育むその季節ならではの恵み。

さくらじま黒鍋を主役に、旬の食材を丁寧に仕立てました。

素材の持ち味を生かしながら、和の繊細な技法と鹿児島の魅力を一皿に表現します。

※ 3日前要予約

（コース例）

前菜
3種盛り

お造り
3種盛り

一品
蕪のグラタン

焼き物
本日の焼き物

小鍋
さくらじま黒鍋（黒豚・黒牛・黒鶏）
※霧島の温泉水、霧島茶使用

酢の物
季節の酢の物

〆
拉麵 or 雑炊

甘味
ぜんざい

※仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ
　- 黒豚バラ
　- 黒豚リブロース
　- 野菜盛り合わせ
　-〆ご飯

(一人前)￥5,000
(二人前)￥9,000

鹿児島県産黒毛和牛しゃぶしゃぶ
　- 黒毛和牛ロース
　- 野菜盛り合わせ
　-〆ご飯

(一人前)￥6,500
(二人前)￥12,000

追加用 (一人前)
黒毛和牛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥6,000
黒豚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥4,500
野菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,500

さくらじま黒鍋
　- 先付
　- 鹿児島県産黒牛
　- 鹿児島県産黒豚
　- 鹿児島県産黒鶏
　- 野菜盛り合わせ
　- 鹿児島の彩り薬味八種
　-〆麺または雑炊

追加用
黒毛和牛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥3,000
黒豚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,000
黒鳥　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,000
野菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,000

※二人前は一つの鍋にてご提供いたします。

鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ
　- 黒豚バラ
　- 黒豚リブロース
　- 野菜盛り合わせ
　-〆ご飯

(一人前)￥5,000
(二人前)￥9,000

鹿児島県産黒毛和牛しゃぶしゃぶ
　- 黒毛和牛ロース
　- 野菜盛り合わせ
　-〆ご飯

(一人前)￥6,500
(二人前)￥12,000

追加用 (一人前)
黒毛和牛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥6,000
黒豚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥4,500
野菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,500

ご友人やご家族、大切なお仲間と過ごす忘年会・新年会にふさわしい特別プランをご用意いたしました。

さくらじま黒鍋を含むショートコースと90分の飲み放題に加え、シェラトンラブリーのお土産付き。

年末年始の特別なひとときを、心温まるお料理とともにお過ごしください。

コース全5品
- 先付
- お造り3種
- エビとチーズの春巻き
- さくらじま黒鍋
- 〆麺または雑炊

お土産
- シェラトンラブリー

※本プランは各種割引適用外となります。
※除外日がございます。（12月23日～25日／12月30日～2027年1月3日）

メニュー

コース

10～11月

12～1月

12月24日（木）・25日（金）限定

12月30日（水）～2027年1月3日（日）限定

12月1日（火）～1月17日（日）

12月1日（火）～1月17日（日）

アラカルト

10～11月

12～1月

お飲み物

10～11月

忘年会・新年会プラン

11～2027年2月