行燈の優しい灯りに誘われて、ふらりと立ち寄りたい大人の隠れ家「さつまぐま」では、カウンター席を設けた新感覚の割烹居酒屋スタイルでゲストをおもてなし。シェフお任せコースからアラカルトまでお好みのメニューと一緒に、鹿児島が誇る名酒を心ゆくまでお楽しみいただけます。黒さつま鶏や黒豚をはじめ、大隅産うなぎや薩摩揚げなど、ご当地ならではの味も格別。食事の〆に嬉しい鶏飯や麺類もお薦めです。限られた席数の中でゆっくりと寛げる店は、少し奥まった静かな場所に位置。カウンターでは、その日のおすすめやお料理に合わせた一杯をスタッフがご提案します。スタッフとの心地よい会話から生まれる、あなただけの一皿と一杯の出会いも、「さつまぐま」ならではの楽しみです。
ご友人やご家族、大切なお仲間と過ごす忘年会・新年会にふさわしい特別プランをご用意いたしました。
さくらじま黒鍋を含むショートコースと90分の飲み放題に加え、シェラトンラブリーのお土産付き。
年末年始の特別なひとときを、心温まるお料理とともにお過ごしください。
提供期間：11月1日(日) ～2027年2月28日(日) 除外日：12月23～25日／12月30～1月3日
料金：9,500円
9月6日「黒の日」より、さつまぐまの新シグネチャーメニュー『さくらじま黒鍋』が登場。
鹿児島のシンボル・桜島と錦江湾を一つの鍋で表現した、黒牛・黒豚・黒鶏の「三つの黒」を堪能できるオリジナル鍋です。鰹やあごの旨み、緑茶の爽やかな香りと温泉水のまろやかさが見事に調和した特製豚骨スープをご用意。8種の薬味とともに、鹿児島の魅力を五感で味わう特別な食体験をご堪能ください。〆には麺または雑炊をご用意し、最後の一口までお楽しみいただけます。
霧島市とのコラボレーションにより、霧島市ならではの食材を生かした特別コースやアラカルトメニューをご提供いたします。コース料理では、黒酢や霧島産野菜を使用した一品を、またアラカルトでは「本日のお造り」をはじめとする旬の素材を活かした味わいをご堪能いただけます。提供期間：10月1日 (木) ～ 11月30日 (月)料金：コース 8,500円～／アラカルト 900円～
鹿児島の豊かな自然に育まれた、きめ細かな肉質と甘みが特徴の黒豚と鹿児島の風土が育んだ、やわらかな肉質と深い旨みが魅力の黒毛和牛を天然の旨みを凝縮したあご出汁と枕崎産鰹節が香る自慢の出汁でお召し上がりいただけます。新鮮な野菜とともに、素材本来の旨みを存分にお楽しみください。
鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ(一人前)：5,000円(二人前)：9,000円
鹿児島県産黒毛和牛しゃぶしゃぶ(一人前)：6,500円(二人前)：12,000円
ディナーのご利用料金から10％割引いたします。 *ご入店時にアプリをご提示ください。 *他の割引やプランとの併用はできません。
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